Het VESA-dieet
4.1 Achtergronden: regel 1, regel 2, regel 3, regel 4 en 5
4.2 Week 1: dag A, dag B
4.3 Week 2 en verder
4.4 De VESA soep: de basissoep, de VESA-soep, variaties, voorbeelden
4.4 De VESA soep: variaties
De soep is bijzonder geschikt om mee te variëren, maar let op:
- gebruik géén toevoegingen waar suiker inzit (N.B. glucose, maltose, dextrose, fructose, sacharose, lactose zijn allemaal zoetmiddelen waar suiker inzit - en aspartaam wil je er ook niet inhebben)
- gebruik alleen vegetarische toevoegingen, behalve tijdens maaltijden waarin je al vleesproducten eet
Groenten:
De soep heeft één (of een combinatie) van de volgende groenten nodig:
artisjokken
asperges (het zachte gedeelte)
bietjes
|
|
|
bleekselderie
broccoli (gepureerd)
courgettes (ongeschild en gepureerd)
groene kool
knolselderie
pompoenen
rode kool
spinazie
spitskool
venkel
witte kool
Kruiden:
Het toevoegen van kruiden en specerijen kan een net weer even ander smaakaccent bewerkstelligen - gebruik bijvoorbeeld eens:
|
basilicum (een bekende combinatie met tomaat)
bieslook
chilipoeder
kerrie
kervel
knoflook
laurier
oregano
salie
soja saus
thijm
Turkse peterselie (ziet er net zo uit als onze selderie), smaakt er heel erg lekker bij venkel
Door naar variaties, deel 2.
|
|
1. Voorwoord
2. Inleiding
3. Overzicht van het dieet
4. Het VESA-dieet
5. Belangrijk om te weten
6. Tips & tricks
7. Recepten
8. That's all folks!
Zoeken met Google
|
